Dia dos Pais

Bourbon Atibaia Convention & Spa Resort

Atibaia - sp
Rodovia Fernão Dias, km 37,5 55 11 4414 4700

Almoço dia dos pais

 

Bourbon Atibaia Convention & Spa Resort promove no segundo domingo do mês, o almoço de Dia dos Pais, para a família inteira comemorar, à mesa, essa data especial!

Data: 12 de agosto de 2018
Horário: 12h30 até 15h30
Preço: R$ 118,00 por pessoa. Cortesia para crianças até 05 anos.*
Inclui: Água, suco e refrigerante*

* Crianças de 06 a 11 anos pagam R$ 59,00 . Bebidas alcoólicas serão cobradas a parte.

 

Confira o cardápio completo:

 

BUFFET DE SALADAS

  • Variedades de Folhas; Mix de Crudités
  • Variedades de Queijos Nobres
  • Variedades de Frios
  •  Variedades de  Chutney
  •  Salada de Camarão com Abacate
  •  Carpaccio de Palmito com Lascas de  Queijo Parmesão
  •  Salada Tropical com Salmão Defumado
  • Mesclum com Queijo Gorgonzola, Pera Caramelizada e Vinagrete de Nozes
  •  Salada Mediterrânea com Alcachofras
  •  Salada de Tomate Assado com Mussarela de Búfala
  •  Pernil de Porco Assado com Mel e Frutas Frescas

DEMO-COOK: SALADA

  • Salmão Defumado com Variedades de Molhos

BUFFET DE PÃES

  • Focaccia
  • Ciabatta
  • Pão Italiano
  • Pão Preto
  • Pão de Bacalhau
  •  Pão Frances

DEMO-COOK: ASSADO NA CHURRASQUEIRA

  • Bife de Chorizo
  • Maminha
  • Pernil de Cordeiro
  • Frango e Linguiça Bragantina
  • Molho de: Vinagrete e Chimichurry
  • Farofa Brasileira
  • Brócolis Alho e Oleo

DEMO-COOK: PICANHA GRELHADA

  • Abacaxi Salteado com Pimenta Verde
  • Batata Bolinha Salteada com Cogumelos Frescos e Alecrim

DEMO-COOK: COSTELÃO E CHICAGO ASSADO

  • Mandioca da Horta Cozido com Manteiga de Garrafa
  • Molho de : Vinagrete e Chimichurry

DEMO-COOK: FILET DE SALMÃO GRELHADO Á LA PLANCHA

  • Molho de: Vinagrete Mediterrânea com Amêndoas Tostadas
  • Mousseline de Batata com Cebolinha Fresca
  • Arroz com Frutas Secas

BUFFET QUENTE

  • Moussaka de Cordeiro
  • Ravioli de Queijo Mussarela ao Molho Pomodoro
  • Bavette com Ragu de Cogumelos Silvestres
  • Tomate Confitada com Ervas Frescas
  • Abobrinha Recheada com Queijo de Cabra e Fondue de Queijos
  • Arroz Branco
  • Feijão em Caldo

SOBREMESAS

  • Mousse de Chocolate
  • Panacotta Cítrica
  • Baba au Rhum
  • Fraisier
  • Torta mousse de Chocolate
  • Mix de Tartelettes
  • Variedades de Bombons
  • Peras ao Vinho Tinto
  • Créme Brûlée de Doce de Leite
  • Créme Caramel
  • Folhado de Banana com Canela
  • Salada de Frutas Tropicais
  • Frutas Laminadas
  • Sobremesas Diet
  • Doces Caseiros
  • Compotas

Agosto: Almoço de Dia dos Pais

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