Dia dos Pais

Bourbon Barra Premium Residence

Rio de Janeiro - rj
Av. Malibu, 1355 55 21 3622 4600

Almoço de Dia dos Pais

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O Bourbon Barra Premium Residence promove no segundo domingo de agosto, o almoço de Dia dos Pais, para a família inteira comemorar, à mesa, essa data especial!

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Data: 12 de agosto de 2018
Horário: 12h30 às 15h30
Local: Restaurante Bossa Nova
Preço: R$ 100 por pessoa
Crianças até 5 anos: cortesia
Crianças de 6 a 13 anos: R$ 50

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Inclui:

  • Buffet completo com saladas, pratos quentes e sobremesas
  • Música ao vivo

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CARDÁPIO

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Entradas e Saladas

  • Antepastos
  • Queijos
  • Pães
  • Carpaccio de carne ao molho pesto com alcaparras e rúcula
  • Carpaccio de haddock ao vinagrete de coentro com mostarda de Dijon
  • Filé Wellington
  • Mix de folhas
  • Salada Caesar
  • Tomate caprese
  • Aspargos com tomate cereja
  • Feijão fradinho com camarão
  • Salpicão
  • Salada oriental
  • Palmito

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Pratos Quentes

  • Arroz branco
  • Arroz biro-biro
  • Risoto de frutos do mar
  • Cebolas glaceadas com aspargos
  • Feijão tropeiro
  • Lasanha quatro queijos
  • Capeletti de carne com tomate cereja, manteiga e manjericão
  • Batatas ao murro
  • Ballotine de frango com espinafre e tomate seco
  • Filé de boi ao molho de conhaque
  • Filé de peixe com crosta de manjericão e coco, ao molho de limão siciliano
  • Pernil assado ao molho Meuniére

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Sobremesas

  • Bolo floresta negra
  • Panna cotta com coulis de manga
  • Tartelete de morango
  • Tartelete de chocolate
  • Mini pudim
  • Frutas nobres
  • Quindão
  • Mil folhas de morango

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Observações: Bebidas serão cobradas à parte.

Almoço de Dia dos Pais

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