Confraternizações de Fim de Ano

  • Bourbon Curitiba Convention Hotel

    Curitiba - Paraná
    55 41 3221 4600 Conheça o Hotel

    Confraternizações de Fim de Ano

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    Leve sua equipe para celebrar os resultados de 2019 no Bourbon Curitiba. O espaço foi projetado e reformado para proporcionar uma experiência exclusiva através de serviços de alto padrão, completa infraestrutura e profissionais treinados para atender às diversas demandas, de forma personalizada.
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    Conheça nossos serviços:

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    • Salas de eventos configuráveis com capacidade total para atender até 1.000 pessoas;
    • Restaurantes: Tom Espaço Gastronômico e Le Bourbon, com opções para agradar os mais exigentes paladares;
    • Serviço de A&B, podendo proporcionar maior flexibilidade na escolha dos menus;
    • Completa infraestrutura;
    • Equipe especializada e atenta para qualquer necessidade;
    • Equipamentos audiovisuais;
    • Internet Wi-Fi.

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    Confira Cardápios

    VOLTA AO MUNDO – SERVIDO EM ILHAS
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    ESPAÇO LATINO
    Guacamole, Totopos
    Mini quesadillas de presunto e queijo
    Nachos de Queijo derretido com Pimentas e Carne
    Molho mexicano com tomate, cebola, coentro e chili
    Empanada de Carne
    Ceviche de Peixe Branco com Cebola Roxa

    BOTECO BRASIL
    Bolinho de Carne seca
    Pastelzinho de carne ePastelzinho de queijo
    Mandioca frita com parmesão gratinado
    Bolinho de arroz condimentado

    ÁRABE
    Tabule, Patê de Grão de Bico com Tahine
    Babaganuj, Mini Kibe sobre folha de hortelã
    Coalhada Seca com páprika
    Mini Esfihas de carne, frango e vegetais.
    Pães: Pão Sírio, Beirutes,Pão de Grãos,Torradas

    ESPAÇO EUROPA

    ITÁLIA
    Ravióle de mussarela com tomate fresco e manjericão
    Polenta com tomate casse e ragu de ossobuco
    Molhos: Pomodoro, pesto e queijo

    ALEMANHA
    Salsichas com chucrute

    FRANÇA
    Gateau de frango ao molho de queijo brie

    ORIENTAL
    Guioza de legumes e Rolinho Primavera
    Mini makimonos e Sashimis variados
    Yakisoba

    ESTAÇÃO DE SOBREMESAS
    Franceses: Profitelores com sorvete, mil folhas e mini patisserie
    Brasileiros: Quindin, pudim de leite e cocoda mole
    Arabes: Muhallabiyé, Fathay, Ataif e Histlos
    Portugueses: Ambrósia, Pastéis de Santa Clara

    OPEN BAR
    Água mineral, refrigerantes, sucos tropicais,
    cerveja e caipirinha (04 tipos de frutas + saque + vodka + cachaça), sodas italianas variadas.

    MESA DE CAFÉ
    Café, Seleção de Chás
    Petit four doces

    DECORAÇÃO ESPECIAL
    12 Mesas bistro
    12 Arranjos para bistro
    04 Arranjos florais altos para buffet
    12 Plantas altas para ambientação
    12 Plantas baixas para ambientação

    SOM E LUZ
    Caixas acusticas, microfones, etc.
    Iluminação de pista
    30 Lêd ambar par iluminação cênica

    ENTRETENIMENTO
    Musica ao vivo com violão e voz + sax
    Dj Live (+guitarra + sax + percusão)

    SALÃO
    Locação de sala cortesia.
    (Será dimensionada a sala de acordo com o número de pessoas confirmadas e disponibilidade)

     

    R$ 195,00 – mínimo 100 pessoas
    * duração de alimentos de até 04 horas e bebidas de até 05 horas.

     


    COQUETEL + FINGUER FOOD
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    CANAPES VOLANTE FRIOS – ESCOLHER 04 TIPOS
    Saladinha de papaya verde com kani e gengibre
    Tartar de salmão com erva doce
    Cones folhados com mousse de foie e pistache
    Pilus de queijo com hortelã e abacaxi desidratado
    Saladinha de bacalhau com arroz selvagem crocante
    Rool de rúcula com tomate seco e mussarela de búfala
    Canapé de Kani Kama com Chutney de Manga
    Salmão Marinado com Molho de Mostarda em Grãos
    Phyllo com azeitonas pretas e raspa de laranja

    CANAPES VOLANTE QUENTES – ESCOLHER 04 TIPOS
    Trouxinha de camarão
    Folhado de alho porro
    Croquete de vitela com limão siciliano
    Mini haromaki de legumes com geléia de pimeta
    Queijo Brie Morno com Geléia de damasco e torradas
    Polentinha branca com ragu de cogumelos
    Creme de cenoura com mel e gengibre
    Caldinho de feijão com bacon
    Mini quichete de bacalhau
    Mini pastelzinhode carne seca com abobora
    Mini batata lorraine
    Coxinha de frango
    Brandada de bacalhau com crispy de couve
    Tarteleta de brie com tomatinho cereja e pesto de ervas

    PRATOS QUENTES VOLANTE – ESCOLHER 01 TIPO
    Mini penne com mini polpetinhas de carne e manjericão
    Raviole de mussarela de bufula com molho de tomates frescos
    Risotto de carne seca com abobora
    Polenta mole com ragu de ossobuco

    BEBIDAS – DURAÇÃO DE ATÉ 04 HORAS
    Festival de Caipirinhas
    Com 05 tipos de frutas da época
    Vodka, Saquê e Cachaça
    Coquetéis com Álcool
    Sex on the beach: Suco de laranja, vodka, peach licor e grenadine
    Mojito: Suco de limão, Rum, açúcar, Hortelã e Club Soda Soda
    Fresh Fruit Martini: Variação do Drink Martini com Frutas Naturais
    Demoniac: Morangos, Limão, vodka, licor curaçau, e água com gás.
    Coquetéis sem Álcool
    Party at the beach: Suco de laranja, suco de abacaxi e grenadine
    Virgem Mojito: Suco de Limão, Açúcar, Hortelã e Água Gaseificada
    Soda italiana: Diversos sabores
    Up Guaraná: Xarope de guaraná, suco de laranja, suco de limão
    Água Mineral, Refrigerantes e Cerveja

    DECORAÇÃO ESPECIAL
    12 Mesas bistro
    12 Arranjos para bistro
    02 Arranjos florais altos para buffet
    10 Plantas altas para ambientação

    SOM E LUZ
    Caixas acusticas, microfones, etc.
    Iluminação de pista
    10 Lêd ambar par iluminação cênica

    ENTRETENIMENTO
    Musica ao vivo com violão e voz + sax
    Dj Live (+guitarra + sax + percusão)

    SALÃO
    Locação de sala cortesia.
    (Será dimensionada a sala de acordo com o número de pessoas confirmadas e disponibilidade).

     

    R$ 185,00, mínimo 50 pessoas
    R$ 150,00, acima de 100 pessoas
    * serviço com duração de alimentos de até 03 horas e bebidas de até 04 horas.

     


    COQUETEL + JANTAR BUFFET
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    CANAPES VOLANTE FRIOS
    Canapé de mousse de azeitonas pretas
    Trufa de lichia com pistache
    Cup de mini caprese com pesto de manjericão
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    CANAPES VOLANTE QUENTES
    Mini folhado de salmão
    Bolinho de carne seca
    Tartela de queijo brie com mel
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    BUFFET JANTAR
    ENTRADAS
    Mesclan de folhas nobres com flores e lascas de parmesão
    Mix de legumes grelhados com molho tare
    Salada de cuscuz marroquino com frutas secas e especiarias
    Carpaccio de tomate com palmito pupunha, ao pesto de ervas
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    PRATOS QUENTES
    Risotto de aspargos verdes com presunto cru
    Escalope de filé mignon ao molho de vinho
    Batata laminada ao molho branco gratinada
    Raviole de queijo ao molho tomates frescos com manjericao
    Crepe de salmão com creme de alho poro
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    SOBREMESAS
    Panache de frutas laminadas
    Cup de mousse de chocolate 50% cacau
    Pudim de leite condensado
    Torta banofe
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    BEBIDAS – DURAÇÃO DE ATÉ 04 HORAS
    Água Mineral, Refrigerantes e Cerveja
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    BEBIDAS ADICIONAIS – DURAÇÃO DE ATÉ 04 HORAS
    Vinho Branco e Tinto Importado – R$ 25,00 Por pessoa
    Espumante Importado – R$ 30,00 Por pessoa
    Whisky 08 Anos Red Label – R$ 28,00 Por pessoa
    Whisky 12 Anos Black Label – R$ 35,00 Por pessoa
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    DECORAÇÃO ESPECIAL
    13 Arranjos de centro para mesa de jantar
    03 Arranjos florais altos para buffet
    06 Plantas altas para ambientação
    06 Plantas baixas para ambientação
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    SOM E LUZ
    Caixas acusticas, microfones, etc.
    Iluminação de pista
    10 Lêd ambar par iluminação cênica
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    ENTRETENIMENTO
    Musica ao vivo com violão e voz + sax
    Dj Live (+guitarra + sax + percusão)
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    SALÃO
    Locação de sala cortesia.
    (Será dimensionada a sala de acordo com o número de pessoas confirmadas e disponibilidade).
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    R$ 235,00, mínimo 100 pessoas
    * duração de alimentos de até 03 horas e bebidas de até 04 horas.

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    Observações: Disponível até dezembro de 2019. Reservas mediante disponibilidade. Os preços estão sujeitos a reajustes sem aviso prévio.

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    Confraternizações de Fim de Ano A partir deR$ 195 BRL Reserve já