Almoço de Dia das Mães | Bourbon Curitiba Hotel & Suítes

BUFFET DE SALADAS E ANTEPASTOS

• Ceviche de banana-da-terra
• Salada caprese
• Mix de folhas com amêndoas e balsâmico
• Salada niçoise
• Salada dracena
• Terrine de palmito
• Salada grega com quinoa
• Tábua de frios
• Molhos
• Conservas
• Pães variado

PRATOS QUENTES

• Salmão com crosta de castanhas e arroz negro
•  Entrevero de pinhão
• Mignon ao molho de gorgonzola
• Tradicional lasanha de bacalhau e brócolis
• Arroz branco puxado no alho
• Ratatouille
• Brócolis grelhado
• Mandioquinha com ervas finas
• Batata gratinada

ESTAÇÃO DE MASSAS

• Farfalle
• Fettuccine
• Ravioli recheado de espinafre e ricota
• Tortellone

MOLHOS

• Romanesco
• Vinho branco
• Cogumelos
•  Manteiga e sálvia

SOBREMESAS

• Verrine de doce de leite
• Bolo gelado de chocolate
• Naked cake sabor red velvet
• Cheesecake de paçoca
• Pavê de morango
• Golden ball com calda de caramelo
• Pudim de leite
  

* Sujeito a alterações sem aviso prévio